无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。

外观与性状： 无色液体，有酒香。 

熔点(℃)： -114.1 

沸点(℃)： 78.3 

相对密度(水=1)： 0.79 

相对蒸气密度(空气=1)： 1.59 

饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃) 

燃烧热(kJ/mol)： 1365.5 

临界温度(℃)： 243.1 

临界压力(MPa)： 6.38 

辛醇/水分配系数的对数值： 0.32 

闪点(℃)： 12 

引燃温度(℃)： 363 

爆炸上限%(V/V)： 19.0 

爆炸下限%(V/V)： 3.3 

溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。